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Biscuits sablés de Noël au chocolat

On a jamais trop de biscuits de Noël! 🎅🍪 Découvrez l’une de nos recettes de biscuits favorites.

Ingrédients :

Pour 36 biscuits.

  • 2 t. de farine
  • 2/3 t. de cacao
  • 1/2 c.à thé de sel
  • 1/2 c.à thé de poudre à pâte
  • 3/4 t. de beurre non salé ramolli
  • 1/2 t. de sucre
  • 1/4 t. de sucre à glacer
  • 1 gros œuf
  • 2 c.à thé de vanille

Garniture :

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Mélanger la farine, la poudre de cacao, le sel et la poudre à pâte.
  3. Au batteur électrique fouetter le beurre avec le sucre environ 3 min et ajouter l’œuf et la vanille.
  4. Ajouter les ingrédients secs en 3 fois et mélanger.
  5. Former une boule avec le mélange et l’envelopper d’une pellicule de plastique et mettre au frigo 30 min.
  6. Sortir la pâte 5 min avant de l’utiliser.
  7. Mettre la pâte sur une surface farinée et rouler pour obtenir une épaisseur d’environ 1/4 po.
  8. Découper à l’aide d’emporte-pièce aux choix, rouler les retailles aussi.
  9. Placer les biscuits sur une plaque recouverte de papier parchemin.
  10. Cuire au four 10 min. Laisser refroidir.
  11. Garnir des deux chocolats fondus et de granola NUTBROWN et refroidir jusqu’à ce que le chocolat soit figé.

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