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FAQ

Produits

C'est quoi le biologique? Vos produits sont-ils BIO?

De façon générale on définit les produits biologiques comme des produits faits à partir d’ingrédients cultivés sans traitements chimiques.

Plus précisément, l’agriculture biologique est un mode de production et de transformation qui répond à des critères très stricts en matière de respect de l’environnement, de bien-être animal et de respect de la biodiversité.

Les produits bio ne doivent pas contenir d’ingrédients cultivés avec des produits chimiques de synthèse ou d’OGM, de colorants, arômes ou exhausteurs de goût de synthèse.

Tous nos granolas de la gamme Grand Granola sont certifiés biologiques par l’organisme de certification Ecocert Canada dans la catégorie contenant 70 à 95% d’ingrédients biologiques. Les ingrédients biologiques dans nos produits sont indiqués par un astérisque dans la liste d’ingrédients. Pour en savoir plus.

Vos produits sont-ils véganes?

Certains de nos produits sont effectivement véganes, et donc sans ingrédients issus du règne animal. Dans la gamme Grand Granola, il s’agit de l’Essentiel. Ce granola est sucré à l’aide de sirop d’érable et de sucre de canne biologique. Les autres saveurs sont sucrées avec du miel et ne peuvent donc pas être considérées comme véganes.

Dans la gamme de granolas sans grains NUTBROWN, quatre saveurs sont véganes : Aphrodisiaque, Vitalité, Tonique et Zen. Pour être certain de votre choix, vous pouvez vérifier les mentions sur les listes d’ingrédients au dos des produits ou sur leurs fiches en ligne.

Les NUTBROWN ou granola sans grains c'est quoi?

La gamme NUTBROWN est une offre de granolas sans grains, c’est-à-dire ne contenant pas de céréales. Ces dernières sont remplacées par des graines (graines de tournesol, de lin et de sésame) et des noix (amandes, noix de cajou). L’intérêt est d’offrir des granolas différents et savoureux dont la composition peut convenir au régime de type paléo.

Les granolas NUTBROWN sont aussi certifiés sans gluten et 4 sur 6 sont véganes ! Vous pouvez retrouver tous les granolas sans grains ici.

C'est quoi le régime paléolithique ou «Paléo»?

Le régime paléolithique ou «paléo», est un régime alimentaire (également considéré comme amaigrissant) basé sur l’alimentation des humains à l’époque paléolithique (Homo habilis, Homo erectus, Homo sapiens) lorsqu’ils étaient des chasseurs-cueilleurs.

Dans ce régime, les produits issus de l’agriculture et de l’industrie agroalimentaire comme les céréales, les légumineuses, certaines huiles végétales, les produits laitiers et autres aliments transformés sont bannis, considérés par les adeptes du paléo comme des aliments nocifs. Les personnes suivant un régime paléo préfèreront la consommation de viandes maigres (gibier, volaille, ruminants et autres mangeurs d’herbes), de poisson, de fruits, légumes, noix et baies.

Notre gamme de granolas sans grains NUTBROWN est compatible avec le régime paléolithique car elle ne contient pas de céréales.

Vous travaillez avec du local?

Les granolas de La Fourmi Bionique sont fabriqués à Montréal. Notre petite usine est localisée dans un bâtiment centenaire, riche d’histoire, près du canal Lachine.

Notre objectif est de privilégier au maximum les ingrédients biologiques et locaux (du Québec), issus du commerce équitable et naturels. C’est pourquoi, les céréales (avoine, orge, seigle, farine d’épeautre), le miel, le sirop d’érable et les canneberges utilisés dans nos recettes sont locaux !

Pour certains ingrédients, nous ne pouvons pas nous fournir de façon qualitative au Québec ou bien tout simplement, ils ne peuvent pas être cultivés au Québec, comme les amandes.

Vos produits contiennent-ils du glyphosate?

Nos Grand Granola sont certifiés biologiques. De par la réglementation, aucun de nos ingrédients biologiques n’a donc été traité au glyphosate.

Ce qu’il faut savoir aussi, c’est que le glyphosate est un herbicide principalement utilisé sur les plantations OGM et notre gamme de granolas sans céréales NUTBROWN et les ingrédients non biologiques de nos Grands Granolas sont certifiés non-OGM.

Nous faisons ainsi de notre mieux pour limiter la probabilité que du glyphosate soit présent dans nos produits.

Comment limitez-vous le sucre dans vos produits?

Nous prenons soin de sélectionner des sucres naturels et dans limiter l’usage au strict nécessaire pour préserver le goût et garantir une bonne conservation des produits.

Dans notre gamme Müska par exemple, on utilise uniquement du sirop d’érable du Québec et en faible quantité. Cette gamme contient ainsi jusqu’à 82% de sucre en moins que les saveurs équivalentes des autres gammes.

Notre gamme Grand Granola est sucrée au miel ou sirop d’érable et sucre de canne biologique. Ils sont en général moins sucrés que les granolas industriels et ils nous permettent d’obtenir le côté croustillant et caramélisé caractéristique de nos produits.

Nous avons également la gamme de granola NUTBROWN, sans céréales, sans gluten et sans sucres raffinés, puisque sucrés au sucre de noix de coco. Ce dernier à un index glycémique moins élevé que le sucre blanc. Le résultat donne un goût caramélisé et légèrement moins sucré que notre gamme de granolas classique.

Mettez-vous du sel dans vos granolas?

Nous mettons du sel dans certains produits. Il donne un bel équilibre dans les saveurs de nos granolas. C’est en effet un exhausteur de goût naturel qui permet aussi, étonnamment, de faire ressortir le goût de sucré.

Il y a en dans la saveur Zen de nos Grands Granolas, puisqu’il s’agit d’une saveur spécifique sucrée-salée, ainsi que dans notre gamme de granolas NUTBROWN sans céréales et sans gluten où il réhausse subtilement le goût des noix.

Il est aussi très légèrement présent dans la sauce tamari utilisée dans les autres saveurs de granolas et nous n’en mettons pas dans la saveur Essentiel, au sirop d’érable et raisins Thompson.

Distribution

Où peut-on trouver vos produits?

Nos produits sont disponibles dans plus de 2000 points de vente au Canada et en France. Vous pouvez également acheter directement nos produits sur ce site.

Je ne trouve pas tous vos produits dans mon magasin!

Chaque magasin ou distributeur est indépendant et décide des produits et formats qu’il souhaite vendre. Aussi n’hésitez pas à les demander au chef du rayon céréales de votre épicerie.

Emballages

Vos sacs sont-ils recyclables?

Nous avons choisi nos emballages pour leur caractéristiques propres à la conservation des céréales. Il s’agit d’un plastique multicouche considéré comme recyclable code 7. Il est accepté dans le bac de recyclage. Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site https://www.recyc-quebec.gouv.qc.ca/.

Quels sont les formats de vos produits?

– Les NUTBROWN sont disponibles en sacs de 180g et 510g partout et en format vrac de 1kg seulement sur notre site web.

– Les Müska sont disponibles au format 270g partout et 2kg uniquement en ligne.

– Les Grands Granolas sont disponibles en format 300g et 850g partout, ainsi qu’en format vrac 2kg seulement sur notre site web.

– Les Foodie Mix en 50g et 200g partout, ainsi qu’en format 500g et 1kg seulement sur notre site web.

– Les ingrédients peuvent être achetés par sac de 300g à 1kg suivant les produits uniquement en ligne.

Achat en ligne

Faut-il ajouter les taxes?

Nos granolas ne sont pas soumis aux taxes. Les prix affichés pour ces produits sont donc sans surprises et c’est celui que vous paierez lors de votre commande, hors frais de livraison le cas échéant. Seules les collations et certains ingrédients sont soumis aux taxes. Pour plus d’informations sur ce sujet vous pouvez consulter cette page.

Comment puis-je me faire livrer vos produits?

Vous pouvez facilement vous faire livrer vos granolas, collations et ingrédients achetés sur notre site chez vous au Canada ou aux États-Unis, selon le mode que vous aurez choisi au moment de la commande. La livraison est offerte pour tout achat au dessus de 70$ toutes taxes et promotions déduites, au Canada et aux États-Unis. Sinon un forfait de 15$ est appliqué.

Fournissez-vous des coupons promo?

Nous offrons fréquemment des codes promotionnels et des concours sur les réseaux sociaux et dans notre infolettre. Suivez-nous sur Facebook et Instagram, et inscrivez-vous à notre infolettre (disponible en pied de page) pour en être informé et en profiter !

Ai-je des avantages à commander en ligne?

En achetant en ligne vous avez plusieurs avantages :

– Accès à nos exclusivités internet et à la totalité de nos produits.
– Pas d’intermédiaire, on traite directement avec nous.
– Vous recevez la commande chez vous en quelques jours seulement.
– Pas de frais de livraison au dessus de 70$ toutes taxes et réductions déduites au Canada et aux États-Unis.

Une autre question? Demandez-nous!

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