Le chocolat est un aliment apprécié de tous, mais saviez-vous qu’il existe des options plus éthiques et plus respectueuses de l’environnement ? Le chocolat biologique et équitable est de plus…

Avec nos hivers québécois longs et rudes, nous ressentons souvent le besoin de consommer des boissons chaudes pour leur côté réconfortant, mais aussi l’énergie et les apports qu’ils peuvent offrir.…

Après l’été, à la rentrée, avec l’arrivée de l’automne ou plus tard en hiver, il arrive qu’on ait le sentiment de perdre de l’énergie. Souvent, on peut même être constamment…

On le dit de plus en plus partout, les céréales sont indispensables dans le cadre d’une alimentation saine. Mais après des décennies de marketing intensif, difficile de savoir ce qu’on…

Vous l’avez peut-être remarqué, mais de nombreux assemblages céréaliers La Fourmi contiennent des fruits séchés ainsi que des fruits secs. En plus d’apporter des touches savoureuses, fruitées et réconfortantes, ils…

Véritable vedette du petit-déjeuner, on la trouve sur beaucoup de tables canadiennes, c’est l’avoine! Granola, gruau, lait, muesli… cette céréale aux multiples facettes et bienfaits nutritionnels, est très populaire. Aujourd’hui,…

Depuis toujours, le miel fascine. Son processus de création est incroyable et ses bienfaits sont connus ou supposés depuis la nuit des temps. Dans ce dossier, nous vous répertorions tous…

Vous aimez prendre des céréales au petit-déjeuner? Vous aimez faire vos recettes maison? Ça tombe bien, c’est un peu notre spécialité! Nous allons vous expliquer en quoi consiste un granola…

Le gluten est une protéine que l’on trouve majoritairement dans le blé, l’orge et le seigle et que les cœliaques doivent éliminer de leur alimentation. Seul 1% de la population…

Sur le plan historique, l’Homme semble avoir mangé des céréales depuis près de 75 000 ans en Asie Occidentale. Nombre de ces grains anciens sont des ancêtres du blé et…