Les meilleures céréales pour le déjeuner

On le dit de plus en plus partout, les céréales sont indispensables dans le cadre d’une alimentation saine. Mais après des décennies de marketing intensif, difficile de savoir ce qu’on…

L’avoine : un superaliment qui vous veut du bien

Véritable vedette du petit-déjeuner, on la trouve sur beaucoup de tables canadiennes, c’est l’avoine! Granola, gruau, lait, muesli… cette céréale aux multiples facettes et bienfaits nutritionnels, est très populaire. Aujourd’hui,…

Bienfaits et propriétés du miel

Depuis toujours, le miel fascine. Son processus de création est incroyable et ses bienfaits sont connus ou supposés depuis la nuit des temps. Dans ce dossier, nous vous répertorions tous…

Fourmi Bionique, ancrée dans le mouvement Slow Food

Depuis une cinquantaine d’années, l’alimentation s’est considérablement standardisée. Un Québécois mange aujourd’hui généralement de plus en plus comme un Étatsunien, un Brésilien, un Français… sans prendre en compte les spécificités…

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