Vous aimez prendre des céréales au petit-déjeuner? Vous aimez faire vos recettes maison? Ça tombe bien, c’est un peu notre …
Qu’est-ce qu’un granola et comment faire le sien à la maison? Lire »
Le gluten est une protéine que l’on trouve majoritairement dans le blé, l’orge et le seigle et que les cœliaques …
Depuis une cinquantaine d’années, l’alimentation s’est considérablement standardisée. Un Québécois mange aujourd’hui généralement de plus en plus comme un Étatsunien, …
Sur le plan historique, l’Homme semble avoir mangé des céréales depuis près de 75 000 ans en Asie Occidentale. Nombre …
À la différence du granola, le Muesli ou Musli n’est pas aussi répandu au Canada qu’en Europe et plus particulièrement …
Porridge, gruau, granola, muesli, c’est quoi la différence? Lire »
Avec les avancées scientifiques se concentrant sur l’analyse de nos aliments, les scientifiques mettent de plus en plus en avant …
Dans l’atelier de La Fourmi, un parfum de Moyen-Orient se fraye un chemin entre le Grand Granola et le Nutbrown. …
Si c’est la première fois que vous lisez un de mes articles, je voudrais d’abord vous donner quelques informations. Je …
Dukkah, tout ce que vous devez savoir sur ce mélange sain venu d’Égypte Lire »
Depuis quelques années, le lait de vache dont les lobbys nous vantaient les mérites notamment pour son apport en calcium …
Garder la ligne tout en se faisant plaisir et sans se priver… voilà la mission parfois difficile qui préoccupe une …
Petits déjeuner, collations et fractionnement des repas Lire »
