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Smoothie vert : banane, mangue, concombre, épinards & menthe

Voici une excellente recette pour faire le plein de vitamines en mariant à merveille fruits et légumes / plantes potagères. Un peu de granola en garniture et vous aurez une collation ou petit-déjeuner équilibré et rafraichissant!

Ingrédients :

  • 3/4 tasse de lait au choix 
  • 1/2 tasse de bananes congelées 
  • 1/2 tasse de mangues congelées 
  • 1 petit concombre libanais 
  • 1 tasse de bébé épinards 
  • 1 c. à thé de gingembre frais 
  • 5 feuilles de menthe fraîches 
  • 1 c. à thé de sirop d’érable ( facultatif) 

La recette :

  1. Déposer tous les ingrédients au mélangeur et réduire en purée jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse.
  2. Garnir de Grand Granola Zen

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