On a jamais trop de biscuits de Noël! 🎅🍪 Découvrez l’une de nos recettes de biscuits favorites.
Ingrédients :
Pour 36 biscuits.
- 2 t. de farine
- 2/3 t. de cacao
- 1/2 c.à thé de sel
- 1/2 c.à thé de poudre à pâte
- 3/4 t. de beurre non salé ramolli
- 1/2 t. de sucre
- 1/4 t. de sucre à glacer
- 1 gros œuf
- 2 c.à thé de vanille
Garniture :
- 1/4 t. de granola Nutbrown
- 1/4 t. de chocolat noir fondu
- 1/4 t. de chocolat blanc fondu
Préparation :
- Préchauffer le four à 350 F.
- Mélanger la farine, la poudre de cacao, le sel et la poudre à pâte.
- Au batteur électrique fouetter le beurre avec le sucre environ 3 min et ajouter l’œuf et la vanille.
- Ajouter les ingrédients secs en 3 fois et mélanger.
- Former une boule avec le mélange et l’envelopper d’une pellicule de plastique et mettre au frigo 30 min.
- Sortir la pâte 5 min avant de l’utiliser.
- Mettre la pâte sur une surface farinée et rouler pour obtenir une épaisseur d’environ 1/4 po.
- Découper à l’aide d’emporte-pièce aux choix, rouler les retailles aussi.
- Placer les biscuits sur une plaque recouverte de papier parchemin.
- Cuire au four 10 min. Laisser refroidir.
- Garnir des deux chocolats fondus et de granola Nutbrown et refroidir jusqu’à ce que le chocolat soit figé.
