Biscuit moelleux au muesli et tartinade de noisettes cacao Stefano

Ingrédients :

• 2 1/2 t. de farine d’amande
• 1/3 t. d’huile de canola
• 1/3 t. de sirop d’érable
• 1/4 t. de sucre de coco
• 1 œuf
• 1 c. à thé de vanille
• 1/2 t. de noisettes grillées
• 1/4 c. à thé de sel
• 1 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1/4 t. de Müska Aphrodisiaque
• 1 c. à table de tartinade de noisettes cacao.

Instructions :

1. Dans un bol, mélanger l’huile, le sirop d’érable, le sucre, l’œuf, la vanille avec un fouet.
2. Ajouter ensuite la farine, le bicarbonate, le sel, les noisettes, le Müska et mélanger.
3. Ajouter la tartinade et mélanger doucement.
4. Placer 2 c à table de pâte par biscuit sur une plaque à biscuits, tapisser de papier parchemin et aplatir légèrement.
5. Cuire à 350 F pendant 10 min.

Donne environ 8 gros biscuits.