1. Pour la croûte : Mettre tous les ingrédients au robot jusqu’à l’obtention d’une texture granuleuse.
  2. Placer le mélange dans des moules à tartelettes et réfrigérer.
  3. Pour la garniture : Mettre dans un chaudron à feu moyen l'ensemble des ingrédients et porter à ébullition quelques minutes.
  4. Retirer du feu et garnir les tartelettes du mélange et laisser refroidir au frigo une heure.
  5. Garnir de petits fruits, de Grand Granola Essentiel et de flocons de sucre d’érable (facultatif).