1. Dans un bol, mélanger ensemble les ingrédients secs sauf le sucre.
  2. Dans un autre bol mixer au batteur électrique le beurre, la mélasse, l’œuf, le sucre, la vanille et le sirop d’érable environ 3 min.
  3. Ajouter le mélange sec graduellement jusqu’à l’obtention d’une pâte.
  4. Former une boule et l’envelopper dans une pellicule de plastique puis réfrigérer 1 heure.
  5. Après 1 heure, préchauffer le four à 350 F.
  6. Sur une surface farinée, abaisser la pâte jusqu’à obtention d'une épaisseur d’environ 1 cm puis avec des emportes-pièces faire différentes formes.
  7. Placer les biscuits sur une plaque tapissée de papier parchemin et cuire au four de 12 à 15 min.
  8. Laisser refroidir les biscuits.
  9. Pour le glaçage : Dans un bol, à basse vitesse, fouetter le sucre à glacer et le blanc d'oeuf au batteur électrique pendant environ 2 minutes.
  10. Puis décorer les biscuits avec le glaçage.